Uunilohi paistoaika ja lämpötila – näin onnistut
Uunilohen onnistuminen riippuu ratkaisevasti oikeasta paistoajasta ja lämpötilasta. Liian pitkä paisto kuivattaa kalan, kun taas liian lyhyt jättää kalan raa’aksi. Mikä on oikea lämpötila uunilohelle? Paras uunilohen paistolämpötila on: Tämä lämpötila kypsentää lohen tasaisesti ilman, että se kuivuu. Uunilohen paistoaika – eri tilanteet Paistoaika riippuu lohen koosta ja paksuudesta. Tässä yleiset ohjeet: Lohifilee (600–800 g) …
Uunilohi paistoaika ja lämpötila – näin onnistut Lue lisää »
